辣条界“扛把子”年营收41亿
卫龙全称为“卫龙美味全球控股有限公司”,是国内知名的辣味休闲食品企业。根据弗若斯特沙利文的数据,2020年,卫龙在国内辣味休闲食品市场排名第一,市场份额达到5.7%,是25岁及以下年轻人心目中休闲食品第一品牌。
目前,卫龙的主要产品可分为三类,一是调味面制品,包括大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒及亲嘴烧;二是蔬菜制品,包括魔芋爽及风吃海带;三是豆制品及其他,包括软豆皮、卤蛋及肉制品。其中,卫龙的调味面制品及蔬菜制品的市场份额均排名第一。
强大的品牌价值及领先的市场份额,令卫龙的营业收入及年内溢利保持较大规模,且逐年增长。据其招股书显示,2018年-2020年,卫龙的营业收入分别为27.52亿、33.85亿和41.20亿,年内利润分别为4.76亿、6.58亿、8.19亿。
其中,调味面制品(辣条)是卫龙的主力产品,2018年-2019年分别创造收入21.62亿、24.75亿、26.90亿,分别占总收入的78.6%、73.1%、65.3%。该产品用辣椒油调味,麻辣中带有甜味,口感柔韧劲道,是卫龙品牌最经典的产品。
2020年包装成本达5.57亿
在卫龙的销货成本构成中,大豆油、面粉、魔芋、孜然、辣椒和花椒等原材料采购费用最高,2018年-2020年分别为8.60亿、10.09亿、11.45亿,分别占总收入的31.3%、29.8%、27.8%。
其次为包装材料成本。卫龙使用的包装材料包括纸箱、包装袋、包装薄膜、标签等,2018年-2020年的总包装材料采购费用分别为4.43亿、4.97亿、5.57亿,分别占总收入的16.1%、14.7%及13.5%。
由于原材料及包装材料采购费用较大,一旦价格稍有波动便会对利润产生影响,为此,卫龙监控原材料和包装材料的供应和成本趋势,并争取降低价格波动对公司的影响。通常而言,卫龙每年都会与供应商签订采购协议,条款包括期限、罚则、价格、物流、付款等方面。
招股书显示,卫龙与供应商的采购协议期限一般为三个月到一年;按月结算供应商费用,该费用根据单价和上个月的实际供应量计算得出,某些特殊物料会在分批交货前付款;若产品市场价格出现大幅波动,则根据合同约定重新协商产品定价。
同时,卫龙有权对供应商的厂房进行现场检查,并可要求供应商整改任何质量问题;若供应商的产品不符合国家标准或公司政策,卫龙有权终止协议,并根据合同列明的违约责任条款进行索赔;对于产品质量及履约问题,卫龙也制定了相应的处罚条款。